Номер свидетельства 77.99.26.9.У.11427.12.09
Дата регистрации 15.12.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка "Таримикс Амаретто" ("TARIMIX Amaretto")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена «BK Giulini GmbH», Werk Ladenburg Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2827/и-09 от 03.12.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание фосфора в пересчете на Р2О5, % - 15,0±1,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более):
свинец	5,0
мышьяк	3,0
кадмий	0,2
Санитарно-микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г	не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более)	200
Содержит: E450i, Е450iii, Е575, E621, E316

Фирма-получатель
ООО "КС Витязь", 125362, Москва, ул. Свободы, д. 35, стр. 40 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; Cертификат здоровья на продукты, выданный Управлением ветеринарии/Управлением здравоохранения Округа Рейн-Пфальц; спецификация