Номер свидетельства 77.99.26.9.У.11450.12.09
Дата регистрации 15.12.2009
Название продукции
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Маслосмолы чеснока (Олеорезин чеснока), Garlic concentrate"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Naturex", Agroparc La Pinede - BP 1218 - 84911 Avignon Cedex 9 (Франция)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий, приправ, мязных изделий, изделий из рыбы, комплексных пищевых добавок, ароматизаторов, напитков, кондитерских изделий, соусов
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2585/и-09 от 05.11.2009 г. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Показатели безопасности
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец	5,0
кадмий	3,0
мышьяк	1,0
ртуть	1.0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/1 г, не более	500
БКГП (колиформы) в 1 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10 г	не допускаются
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более	100
Содержит пищевые добавки: Е420, Е202, Е322, Е551, Е433.

Фирма-получатель
ООО "НАТЭК-КОЛОР", 123007, г. Москва, Хорошевский 3-й пр., д.1, стр.1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования к применению пищевых добавок", сертификат свободной продажи