Номер свидетельства 77.99.26.9.У.12190.12.09
Дата регистрации 30.12.2009
Название продукции
пищевая добавка "Антиоксилен-2"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена НП ЗАО "Малкут", 222201, г. Смолевичи, ул. Торговая, 16-20 (Республика Беларусь)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве пива
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №160/10-1ФЦ от 17.12.09 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	5,0
мышьяк	3,0
кадмий	1,0
ртуть	1,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
E.coli в 1,0 г	не допускаются
S.aureus в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г	не допускаются
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более	100
Состав (%): "Селекор-С" - 1,3 (в том числе селен - 0,4+/-0,08), сукцинат натрия - 98,7

Фирма-получатель
ООО "БИОСАН-Аква", 119034, г. Москва, Сеченовский пер., д. 6, стр. 3 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; ТУ ВY 101112696.002-2008 "Добавки пищевые "Антиоксилен", РЦ ВY 101112696.011-2008; удостоверение о государственной гигиенической регистрации