Номер свидетельства 77.99.26.9.У.2024.4.10
Дата регистрации 05.04.2010
Название продукции
комплексная пищевая добавка "Йодказеин" (ТУ 9229-001-79899185-2007 с изменением №1)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ООО НПК "Медбиофарм", 249031, Калужская обл., г. Обнинск, ул. Курчатова, 24а (адрес производства: Калужская обл., г. Обнинск, Киевское шоссе, 109км, здание 105) (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве обогащенных йодом пищевых продуктов, в том числе продуктов для детей старше 2 лет, и в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище
Свидетельство выдано
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.7850.9.07 от 26.09.2007 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2004/и-07 от 30.08.2007 г, №72/Э-276/и-10 от 11.02.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя.
Гигиеническая характеристика

Содержание общего йода, %	7-10
Содержание йодидов, %, не более	0,6
Содержание молекулярного йода, %, не более	0,5
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:
свинец	0,3
мышьяк	1,0
кадмий	0,2
ртуть	0,03
Афлатоксин В1, мг/кг, не более	0,0005
Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир) :
ГХЦГ и изомеры	1,25
ДДТ и метаболиты	1,0
Радионуклиды, Бк/кг, не более:
цезий 137	300
стронций 90	80
Санитарно-микробиологические показатели:
количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г, не более	50000
бактерии группы кишечных палочек (колиформы), в 0,1 г	н/д
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г	н/д
сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г	н/д

Фирма-получатель
ООО НПК "Медбиофарм", 249031, Калужская обл., г. Обнинск, ул. Курчатова, 24а (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок";ТУ 9229-001-79899185-2007 с изм №1 "Комплексная пищевая добавка "Йодказеин", ТИ