последние записи

  • 37.ИЦ.02.006.У.000001.05.10 / 21.05.2010 Вода питьевая "АЭРО", первой категории негазированная, фасованная в ПЭТФ-бутылки (ТУ 0131-001-7590668...
  • 62.РЦ.03.005.У.000014.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные мясокостные для питания детей дошкольного и школьного воз...
  • 62.РЦ.03.005.У.000015.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные бескостные для питания детей дошкольного и школьного возр...
  • 61.РЦ.10.009.У.000033.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА смок (ULTRA smoke)...
  • 61.РЦ.10.009.У.000034.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА биф (ULTRA beef)...





Информация по свидетельству 77.99.26.9.У.2802.4.10

Номер свидетельства 77.99.26.9.У.2802.4.10
Дата регистрации 29.04.2010
Название продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Рохамент ЦЛ" ("Rohament CL")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "AB Enzymes GmbH", Feldbergstrasse 78, 64293 Darmstadt, ФРГ на заводе "ROAL OY" Tykkimaentie 15, FIN-05201, Rajamaki (Финляндия)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при переработке фруктов, овощей, производстве пива
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 23-48/П-10 от 19.04.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец 

10,0 

Мышьяк 

3,0 

Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 

50000 

БГКП (колиформы) в 0,1 г 

не допускаются 

E. coli в 25,0 г 

не допускается 

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г 

не допускаются 

Наличие живых клеток-продуцентов 

не допускается 

Антибиотическая активность 

не допускается 


Фирма-получатель
ООО "Барентц Рус", 125047, Москва, ул. Александра Невского, д. 19-25 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи.



Другая продукция этой фирмы

77.99.26.9.У.2803.4.10 29.04.2010, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Рохалаза СЕП" ("Rohalase SEP")
77.99.26.9.У.2802.4.10 29.04.2010, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Рохамент ЦЛ" ("Rohament CL")