Номер свидетельства 77.99.26.9.У.584.2.10
Дата регистрации 08.02.2010
Название продукции
комплексная пищевая добавка - "Паимгель (Paymgel) ST-1600"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Preparados Aditivos Y Materias Primas S.A.", 08192 St Quirze del Valles, Barcelona (Испания)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, консервов
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-3037/и-09 от 24.12.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец	2,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	5000
БГКП (колиформы) в 1,0	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г	не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более	100
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий 137	160
Стронций-90	90
Содержит Е407, Е415, Е410, Е508

Фирма-получатель
ЗАО "Торговый дом "Лайнер Трейд", 127224, г. Москва, ул. Грекова, д. 8 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи.