Номер свидетельства 77.99.26.9.У.636.2.10
Дата регистрации 08.02.2010
Название продукции
"Премикс минеральный GS-2019" (ТУ 9154-009-29303017-09)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ООО Фирма "Электронная медицина", 111141, г. Москва, ул. Кусковская, 20а, оф.В705 (адрес производства: г. Москва, ул. Золоторожский вал, д. 11) (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности, в том числе при производстве специализированных пищевых продуктов для питания лиц с повышенной физической нагрузкой
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2861/и-09 от 10.12.2009 г. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя.
Гигиеническая характеристика

Содержание биологически активных компонентов, г/100 г: кальций - 18,0±2,0, фосфор - 14,0±2,0, магний - 10,7±1,0, железо - 0,43±0,05, цинк - 0,21±0,03, марганец - 0,05±0,005, медь - 0,014±0,002, йод - 0,0026±0,0005.
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец	5,0
кадмий	1,0
мышьяк	3,0
ртуть	1,0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
E. coli в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10 г	не допускаются
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более	100

Фирма-получатель
ЗАО "Академия-Т", 109316, г. Москва, ул. Талалихина, 33 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9154-009-29303017-09 "Премикс минеральный "GS-2019"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"