Номер свидетельства 77.99.26.9.У.6999.7.09
Дата регистрации 16.07.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка "Кармин \ Хлорофиллин Смесь" ("Carmine \ Copper Chlorophyllin")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Overseal Natural Ingredients Ltd", Park Road, Overseal, Swadlincote, Derbyshire, DE12 6JX (Великобритания)
Область применения
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1488/и-09 от 25.06.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

Содержание карминовой кислоты, %	5,8-7,0
Содержание натриевой соли медного хлорофиллина, %	1,4-1,8
Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	5,0
мышьяк	3,0
кадмий	1,0
ртуть	1,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	500
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более)	100
Содержит: Е120, Е141, Е422, Е433, Е1520, Е525

Фирма-получатель
ООО "Группа компаний "Натрасьютикал", 117218, г. Москва, ул. Кржижановского, д. 15, к. 5 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, сертификат безопасности