Номер свидетельства 77.99.26.9.У.7124.8.07
Дата регистрации 30.08.2007
Название продукции
Комплексная пищевая добавка - "Фантазия ТМ Травяной сад" № 247032 ("Vantasia TM Krautergarten" № 247032)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "VAN HEES GmbH", Kurt-van-Hees-Strasse 1, D-65396 Walluf (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве маринадов.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1773/и-07 от 09.08.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы, мг/кг, не более:
свинец	0,5
мышьяк	0,5
кадмий	0,1
ртуть	0,01
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	5х10^5
БГКП (колиформы), в 0,01 г	не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более	200
Содержит пищевые добавки: Е1414, E412, Е415, E621

Фирма-получатель
Представительство фирмы "ВАН ХЕЕС Руссланд ГмбХ" (Германия), 127550, г. Москва, ул. Б. Академическая, д. 44, стр. 2-2А (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат свободной продажи; санитарно-гигиеническое разрешение; гигиенический сертификат; спецификация