Номер свидетельства 77.99.26.9.У.7795.8.09
Дата регистрации 19.08.2009
Название продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Nr 749 Ваниль Прима" ("Nr 749 Vanilla Flavour Prima")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Dreidoppel GmbH", Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1203/и-09 от 21.05.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	5,0
мышьяк	3,0
кадмий	1,0
ртуть	1,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более	100
дрожжи, КОЕ/г, не более	100
Содержит: Е415

Фирма-получатель
ООО "ИРЕКС", 140000, Московская область, г. Люберцы, ул. Хлебозаводская, д. 9б (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, санитарный сертификат