Номер свидетельства 77.99.26.9.У.9383.10.09
Дата регистрации 06.10.2009
Название продукции
пищевая добавка "Каррагинан 4132"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Shanghai Brilliant Gum Co., Ltd.", Room 2008, Chengjian Building (South), 1500 Shangnan Road, Pudong New District, Shanghai, 200126 (адрес производства: 88 Baisha Road, Spark Development Zone, Pudong New District, Shanghai, 201419) (Китайская Народная Республика)
Область применения
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-2031/и-09 от 27.08.2009 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке
Гигиеническая характеристика

Индекс Е407
Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	2,0
мышьяк	3,0
кадмий	1,0
ртуть	1,0
Радионуклиды (мг/кг, не более):
цезий-137	160
стронций-90	90
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более	100

Фирма-получатель
ООО "Пищепромсырье", 107053, г. Москва, ул. Садовая-Спасская, д. 13, стр. 2 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, санитарный сертификат