Номер свидетельства 77.99.26.9.У.9633.10.09
Дата регистрации 15.10.2009
Название продукции
пищевая добавка "ПАСЕЛЛИ Л (PASELLI L)"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "AVEBE u.a.", AVEBE-weg 1, 9607 PT FOXHOL, Postbus 15, 9640 AA Veendam (Нидерланды)
Область применения
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1977/и-09 от 20.08.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание ацетатов - не более 2,5%
Содержание фосфатов - не более 0,14%
Содержание винилацетата - не более 0,1 мг/кг
Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	0,5
мышьяк	0,5
кадмий	0,1
ртуть	0,02
Пестициды (мг/кг, не более):
ГХЦГ (изомеры)	0,5
ДДТ и его метаболиты	0,05
Радионуклиды (Бк/кг, не более):
цезий-137	400
стронций-90	100
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	100000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г	не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более)	250
дрожжи (КОЕ/г, не более)	250
Индекс Е1414

Фирма-получатель
ООО "Торговый Дом АВЕРС", 197046, г. Санкт-Петербург, ул. Малая Посадская, д. 15, лит. А, пом. 29Н (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат здоровья; сертификат ISO 9001:2000; спецификация