Номер свидетельства 77.99.26.9.У.9663.10.09
Дата регистрации 15.10.2009
Название продукции
вкусо-ароматическая основа "Яблоко-Вишня", № 5.74899 (РЦ 10-40610205-3927-09 по ТУ 9154-024-40610205-07 с Изм. №1)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ООО «Делер НФ и БИ», 141734, Московская область, г. Лобня, Краснополянское шоссе, д. 4 (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих напитков, ликеро-водочных изделий, молокосодержащих продуктов, мороженого, сорбетов, желе, мармелада
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-2297/и-09 от 01.10.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя.
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	0,8
кадмий	0,06
мышьяк	0,4
ртуть	0,04
Радионуклиды (Бк/кг, не более):
цезий-137	80
стронций-90	60
Пестициды (мг/кг, не более):
ГХЦГ (сумма изомеров)	0,1
ДДТ и его метаболиты	0,2
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более)	2000
плесени (КОЕ/г, не более)	500
Содержит: Е300, Е330, Е950, Е951

Фирма-получатель
ООО «Делер НФ и БИ», 141734, Московская область, г. Лобня, Краснополянское шоссе, д. 4 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 9154-024-40610205-07 "Вкусо-ароматические основы" с Изм. №1; ТИ; РЦ 10-40610205-3927-09