Номер свидетельства 77.99.26.9.У.9740.10.09
Дата регистрации 16.10.2009
Название продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Масло сливочное 2418" (ТУ 9154-010-45164756-05 с Изм. №№ 1-8)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ООО "Скорпио-Аромат", 117574, г. Москва, пр-д. Одоевского, д. 3, корп. 7 (адрес производства: Московская область, г. Одинцово, Западная промзона) (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве мороженого, жевательной резинки, кондитерских и хлебобулочных изделий, пищеконцентратов, соусов, майонезов, спредов, маргарина, молокосодержащей продукции, напитков безалкогольных и алкогольных
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1725/и-09 от 16.07.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более):
свинец	5,0
кадмий	1,0
мышьяк	3,0
ртуть	1,0
Санитарно-микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более)	100
плесени (КОЕ/г, не более)	100

Фирма-получатель
ООО "Скорпио-Аромат", 117574, г. Москва, пр-д. Одоевского, д. 3, корп. 7 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", ТУ 9154-010-45164756-05 "Ароматизаторы пищевые "Скорпио-Продукт" с Изм. №№ 1-8; ТИ