Номер свидетельства 77.99.27.9.У.8443.8.06
Дата регистрации 16.08.2006
Название продукции
комплексная пищевая добавка - "Денайс 301"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Rikevita (Malaysia) SDN. BHD.", No 11, Jalan Bayu, Tampoi, 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia (Малайзия)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве фруктового мороженого, щербета, экструзионного льда в качестве стабилизатора
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8086/и-06 от 10.08.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более):
свинец	2,0
кадмий	1,0
мышьяк	3,0
ртуть	1,0
Санитарно-микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	10000
БГКП в 0,1 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
дрожжи и плесени в сумме (КОЕ /г, не более)	500
дрожжи (КОЕ /г, не более)	500
Содержит: Е412, Е417, Е415

Фирма-получатель
Московское Представительство "ИТОЧУ Корпорейшн" в Москве, 119435, Москва, Саввинская наб., 15, 9 этаж (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат; сертификат ISO 9001:2000; cпецификация