Номер свидетельства 78.01.10.005.У.000240.04.10
Дата регистрации 27.04.2010
Название продукции
Молоко, обогащенное витаминами и йодом, массовая доля жира 3,2%, выпускаемое по ТИИ ГОСТ Р 52783-006 к ГОСТ Р 52783-2007
Фирма-изготовитель
изготовитель: ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д.27, корп. 13-14. Адрес производства: Филиал "Молочный Комбинат "ПЕТМОЛ" ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 194292, г. Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д.1, лит.А. (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Свидетельство выдано
взамен ранее выданного свидетельства о государственной регистрации № 78.01.10.005.У.000060.02.10 от 17.02.2010г. и на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.1327 от 06.04.2010г. Срок годности молока для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенное витаминами и йодом, массовая доля жира 3,2% - 180 суток при Т хранения от 2 до 25°С и отсутствии прямого солнечного света. Этикетка: наименование продукта, наименование изготовителя, его местонахождение, товарный знак или торговая марка (при наличии), масса нетто (объем), условия хранения, срок годности, массовая доля жира, %, состав, дата производства, пищевая ценность, содержание витаминов и йода, обозначение ГОСТ, информация о соответствии Федеральному закону от 12.06.2008г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".
Гигиеническая характеристика

	мг/кг, не более
свинец	0,02
мышьяк	0,05
кадмий	0,02
ртуть	0,005
афлатоксин М1	0,00002
антибиотики	не допускаются
ГХЦГ	0,02
ДДТ и его метаболиты	0,01
Радионуклиды в Бк/кг (при условии В < ( или =) 1):
цезий-137	не более 40
стронций-90	не более 25
Микробиологические показатели должны соответствовать требованиям промышленной стерильности.
массовая доля жира, %	не менее 3,2
массовая доля белка, %	не менее 2,8
массовая доля углеводов, %	не более 5,0
калорийность	59,0±5,9 Ккал
сухой молочный обезжиренный остаток, %	не менее 8,2
Содержание витаминов и минеральных веществ в 100 мл продукта: вит. А - 75,0 мкг, вит. В1 - 0,125 мг, вит. В2 - 0,175 мг, С - 8,5 мг, йод - 0,014 мг, что составляет % от суточной потребности: для детей в возрасте от 3 до 7 лет: вит. А - 15,0, вит. В1-13,9, вит. В2-17,5, вит. С-17,0, йод- 14,0; для детей в возрасте от 7 до 11 лет: вит. А - 10,7, вит. В1-11,4, вит. В2-14,6, вит. С-14,2, йод- 11,7; для детей в возрасте от 11 до 14 лет: вит. А - 9,4, вит. В1-9,6, вит. В2-11,7, вит. С-14,2, йод- 10,8.

Фирма-получатель
ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д.27, корп. 13-14 (Российская Федерация)
Нормативная документация
Федеральный закон от 12 июня 2008г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", ГОСТ Р 52783-2007 "Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста".