последние записи

  • 77.99.40.1.У.3297.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос "Цвет + Питание" в комплекте с проявляющей эмульсией серии "Pal...
  • 77.99.40.1.У.3296.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос «Цвет + Питание» в комплекте с проявляющей эмульсией и блонд-активат...
  • 77.99.40.1.У.3295.5.10 / 21.05.2010 детское жидкое мыло "Скиния" с экстрактом зеленого чая, череды, календулы, ромашки и арники...
  • 77.99.40.1.У.3294.5.10 / 21.05.2010 шампунь для волос после окрашивания (After Colouring Shampoo) линии «PROFY Touch» серии «CONCEPT» для профессионально...
  • 77.99.40.1.У.3293.5.10 / 21.05.2010 косметическое средство для профессионального использования: cредство косметическое для ухода за ...
перейти в архив




Информация по свидетельству 78.01.10.009.У.000127.03.09

Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000127.03.09
Дата регистрации 20.03.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка: "Вурзал "Универсальный" (Wursal "Universal") арт.4518
Фирма-изготовитель
"Индазия Гевюрцверк ГмбХ", Д-49124 Георгсмариенхютте, Мальбергер Штрассе 19 ( "Indasia Gewuеrzwerk GmbH", Malberger Str.19, D-49124, Georgsmarienhuеtte, Germany ) (ФРГ)
Область применения
используется в мясной промышленности в качестве усилителя вкуса и аромата для всех типов колбас, консервированных и неконсервированных продуктов.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.243 от 29.01.09г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Рекомендуемая дозировка - 2-5 г/кг. Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте при Т не выше 25°С в закрытой оригинальной упаковке. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, адрес, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика

 

мг/кг, не более 

Свинец 

0,1 

Мышьяк 

0,05 

Кадмий 

0,03 

Ртуть 

0,005 

ГХЦГ 

1,25 

ДДТ и его метаболиты 

1,0 

Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): 

  

цезий-137 

500 

стронций-90 

200 

КМАФАнМ, КОЕ/ г 

100000 

БГКП в 0,1г 

не допускаются 

S.aureus в 1,0г 

не допускается 

патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г 

не допускаются 

дрожжи, КОЕ/г, не более 

50 

плесени, КОЕ/г, не более 

100 

содержит: Е621. 

 


Фирма-получатель
ООО "РосТ-Лайн", 191104, Санкт-Петербург, ул. Короленко, д.4/34, лит.В. (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",сертификат здоровья;заявление об отсутствии ГМО;гарантийное письмо о соответствии СанПиН 2.3.2.1293-03;письмо об упаковке товара;спецификация


Другая продукция этой фирмы

78.01.08.009.У.000129.03.09 20.03.2009, пищевая добавка "Pellfresh Lactic / Пельфреш Лактик" - Е270 арт. 6426
78.01.10.009.У.000120.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: "Рову "Быстрый" (Rowu "Speed") арт. 4501
78.01.10.009.У.000121.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: "Тендин ЛПД" (Tendin LPD) арт. 3532
78.01.10.009.У.000122.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: "Тендин" (Tendin) арт. 4508
78.01.10.009.У.000123.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: "Шинкат 800" (Schinkat 800) арт. 4402
78.01.10.009.У.000124.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: "Шинкат 500" ( Schinkat 500 ) арт. 4401
78.01.10.009.У.000125.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: "Шинкат "Максимал" (Schinkat "Maximal") арт. 0973
78.01.10.009.У.000126.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: "Супербиндер ЦЦП" (Superbinder CCP) арт. 4407
78.01.10.009.У.000127.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: "Вурзал "Универсальный" (Wursal "Universal") арт.4518
78.01.10.009.У.000128.03.09 20.03.2009, пищевая добавка: " Эмульгатор "Актива" ( Emulgator "Aktiv) арт. 4089
78.01.10.009.У.000130.03.09 20.03.2009, пищевая добавка: краситель "Колор 2000" ( Color 2000 ) арт. 4517
78.01.10.009.У.000131.03.09 20.03.2009, пищевая добавка: краситель "Пропиколор Кондимент" (Propicolor Condiment) арт. 0454
78.01.10.009.У.000132.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: "Профреш ЕУ" (Profresh EU) арт. 4136
78.01.10.009.У.000133.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: Профреш "Специаль" (Profresh "Special") арт. 4503
78.01.10.009.У.000134.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: Профреш "Экстра" (Profresh "Extra") арт. 4509
78.01.10.009.У.000135.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: "Тендин РС" (Tendin RS) арт.4522
78.01.10.009.У.000136.03.09 20.03.2009, вкусоароматическая пищевая добавка: "Жидкий аромат дыма" (Liquid Smoke Flavour) арт. 4223
78.01.10.009.У.000137.03.09 20.03.2009, вкусоароматическая пищевая добавка: "Думаро экстракт дыма" (Dumaro Smoke Extract) арт. 3991
78.01.10.009.У.000138.03.09 20.03.2009, комплексная пищевая добавка: "Тендин ЛП" (Tendin LP) арт. 3754
78.01.10.009.У.000654.09.09 11.09.2009, пищевая добавка: краситель "Пропиколор" (Propicolor)