Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000484.07.09
Дата регистрации 27.07.2009
Название продукции
пищевая добавка: ароматизатор идентичный натуральному "Морепродукты"(SEAFOOD FLAVOUR)
Фирма-изготовитель
"АКТИВ ИНТЕРНЕШНЛ САС", 16 рю Анри Беккерель, Промышленная зона Митри Компан, 77290 Митри-Мори ("ACTIV INTERNATIONAL SAS", 16 rue Henri Becquerel, Zone Industrielle Mitry Compans, 77290 Mitry-Mory) (Франция)
Область применения
используется в пищевой промышленности при производстве крабовых палочек, пресервов, паштетов, соусов, супов.
Свидетельство выдано
взамен утерянному свидетельству о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000689.10.08 от 14.10.2008 г. и на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.5835 от 30.09.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Гарантированный срок хранения 12 месяцев. Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, защищенных от света помещениях в прохладном месте (Т +2+6°С). Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика

Свинец	5,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 500
БГКП в 1,0 г	не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/г	не более 100
Содержит: Е415, Е621, Е211.

Фирма-получатель
"АКТИВ ИНТЕРНЕШНЛ САС", 16 рю Анри Беккерель, Промышленная зона Митри Компан, 77290 Митри-Мори ("ACTIV INTERNATIONAL SAS", 16 rue Henri Becquerel, Zone Industrielle Mitry Compans, 77290 Mitry-Mory) (Франция)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",сертификат происхождения;сертификат безопасности;спецификация;сертификат анализа