Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000539.08.09
Дата регистрации 18.08.2009
Название продукции
пищевая добавка: Агар-Агар БИНА 900 ( Agar-Agar BINА 900 )
Фирма-изготовитель
"Шанхай Бриллиант Гам Ко., Лтд.", № 88, Байша Роуд, Спарк Девелопмент зоне, Роуд, Пудун Нью Дистрикт, Шанхай, 200126 ( "Shanghai Brilliant Gum Co., Ltd", № 88, Baisha Road, Spark Development Zone, Road, Pudong New District, Shanghai, 200126 ) (Китайская Народная Республика)
Область применения
используется в пищевой промышленности в качестве желирующего агента, стабилизатора, загустителя.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.3816 от 14.08.09г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения - 12 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте в оригинальной упаковке. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовления, условия и срок хранения, инструкция по применению.
Гигиеническая характеристика

Свинец	5,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1):
цезий-137	160
стронций-90	90
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 50000
БГКП в 1,0 г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Плесени, КОЕ/г	не более 100
Индекс - Е406.

Фирма-получатель
ООО "Империя", г. Санкт-Петербург, ул. Аэродромная, д. 7, корп. 4, лит. А, пом. 4Н. (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",сертификат соответствия требованиям ISO 22000:2005;сертификат соответствия требованиям НАСCP Codex Alimentarius;сертификат соответствия требованиям ISO 9001:2000;санитарное свидетельство;сертификат анализа;спецификация безопасности материалов;декларация об отсутствии ГМО;спецификация.