Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000548.08.09
Дата регистрации 18.08.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка: Майонат GR 64 ( MAYONAT GR 64 )
Фирма-изготовитель
" ТОСЕНО ГмбХ и Ко. КГ ", Ам Нойлэндер Баггертайх 2, 21079 Гамбург ( TOSENO GmbH & Co KG, Am Neulander Baggerteich 2 21079 Hamburg, Germany ) (ФРГ)
Область применения
используется в молочной, масложировой промышленности в качестве стабилизатора для майонезов, соусов, кетчупов.
Свидетельство выдано
на основании протоколов исследований АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №6196/3593 от 03.08.2009, №6196/279 от 29.07.2009, №6196/1153/09 от 23.07.2009. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 12 месяцев. Хранить в оригинальной упаковке в сухом, прохладном месте. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, инструкция по хранению и употреблению, дата изготовления и дата упаковывания, срок и условия хранения.
Гигиеническая характеристика

	мг/кг, не более
Свинец	3,0
Мышьяк	0,6
Кадмий	0,1
Ртуть	0,1
ГХЦГ-сумма изомеров	0,1
ДДТ и его метаболиты	0,1
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1):
цезий-137	80
стронций-90	50
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 50000
БГКП в 0,01г	не допускаются
S.aureus в 1,0 г	не допускается
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
ГМО компоненты	не обнаружены
Содержит: Е1422, Е412, Е415.

Фирма-получатель
ООО " АВиСта ", 105082, г.Москва, ул. Большая Почтовая, д.36, стр.10 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",ветеринарный сертификат;подтверждение об отсутствии ГМО;сертификат качества;подтверждение об упаковке;подтверждение о маркировке;спецификация; лист безопасности,информация о содержании пищевых добавок.