Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000924.12.09
Дата регистрации 15.12.2009
Название продукции
пищевая добавка: дрожжевой экстракт Biotaste BE
Фирма-изготовитель
BIORIGIN ACUCAREIRA QUATA S.A., Фазенда Куата, г. Куата, штат Сан-Паулу ( Fazenda Quata - Quata - SP Brasil ) (Бразилия)
Область применения
используется в пищевой промышленности в качестве усилителя вкуса и аромата при производстве супов, бульонов, сезонных заготовок, специй, снеков и мясной продукции.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ ЦГиЭ №122 ФМБА России № 78.22.59.000.П.0206.11.09 от 30.11.2009г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы - изготовителя. Срок годности - 18 месяцев со дня изготовления. Этикетка ( на русском языке): наименование продукции, изготовитель, его местонахождение, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика

	мг/кг, не более
свинец	1,0
мышьяк	0,2
кадмий	0,2
ртуть	0,03
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1):
цезий-137	не более 100
стронций-90	не более 80
БГКП в 0,01г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0г	не допускаются
стафилококкус ауреус в 0,1г	не допускается
плесени, КОЕ/г, не более	100

Фирма-получатель
BIORIGIN ACUCAREIRA QUATA S.A., Фазенда Куата, г. Куата, штат Сан-Паулу ( Fazenda Quata - Quata - SP Brasil ) (Бразилия)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (инд. 1.9.9., 1.9.9.4.), СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", спецификация.