Номер свидетельства 64.01.11.005.У.000003.04.10
Дата регистрации 12.04.2010
Название продукции
Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 3,2% (ГОСТ Р 52783 - 2007); продукция изготовлена
Фирма-изготовитель
ООО "Комбинат детского питания", 410080, г. Саратов, Сокурский тракт (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей дошкольного и школьного возраста, а также для реализации в общей торговой сети
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" № 841 от 16.03.2010г, протокола испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" № 72 от 12.03.2010г.
Гигиеническая характеристика

Пищевая ценность (на 100г продукта): белок, г, не менее 2,8; жир, г, не более - 3,2;
Токсичные элементы, допустимый уровень, мг/кг, не более:
свинец	0,02
мышьяк	0,05
кадмий	0,02
ртуть	0,005
Микотоксины (афлатоксин М1), допустимый уровень, мг/кг, не более:	0,00002
Пестициды, допустимый уровень, мг/кг, не более
ГХЦГ (изомеры)	0,02
ДДТ и его метаболиты	0,01
Антибиотики (тетрациклиновой группы, левомицетин, стрептомицин, пеницилин) допустимый уровень мг/кг	не допускаются
Радионуклиды, допустимый уровень, Бк/кг, не более:
Цезий - 137	40
Стронций - 90	25
Микробиологические показатели:	соответствие требованиям промышленной стерильности для ультрапастеризованного молока в потребительской таре

Фирма-получатель
ООО "Комбинат детского питания", 410080, г. Саратов, Сокурский тракт (Российская Федерация)
Нормативная документация
ГОСТ Р 52783 - 2007; Федеральный закон от 12.06.2008г; Федеральный закон от 12.06.2008г. № 88 - ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"; ТИ ТУ ГОСТ Р 52783 - 2007 "Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия". СанПиН 2.3.2.1940 - 05 "Организация детского питания".