Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000062.02.10
Дата регистрации 19.02.2010
Название продукции
пищевая добавка: ароматизатор идентичный натуральному "Концентрированный ароматизатор морепродуктов"
Фирма-изготовитель
Актив Интернейшинал С.А., Меттленвег 17, 2504 Бьен ( Activ International S.A., Mettlenweg 17, 2504 Bienne, Switzerland) (Швейцария)
Область применения
для использования в пищевой промышленности.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.110 от 25.01.2010г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок хранения - 12 месяцев со дня изготовления. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, инструкция по хранению и употреблению, дата изготовления и дата упаковывания, срок и условия хранения.
Гигиеническая характеристика

	мг/кг, не более
Свинец	5,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 500
БГКП в 1,0 г	не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ /г	не более 100
патогенные м/о, в т.ч.сальмонеллы в 25,0г	не допускаются

Фирма-получатель
Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской Академии Сельскохозяйственных наук, 191014 Санкт-Петербург, Литейный пр., д.55. (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", " аттестат качества для экспорта продукции;технический паспорт;паспорт безопасности;сертификат качества;сертификат анализов;сертификат об отсутствии ГМО