Номер свидетельства 50.99.01.009.У.000102.04.08
Дата регистрации 09.04.2008
Название продукции
пищевая добавка: Агар-агар "UDIGEL AGAR" Е 406
Фирма-изготовитель
производитель: "UD CHEMIE GmbH" ; Hinter dem Turm 31 D-55286 Worrstadt (ФРГ)
Область применения
для использования пищевой промышленности , в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия и срок хранения: 2 года в оригинальной закрытой упаковке, в сухом, прохладном месте. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Свидетельство выдано
на основании: экспертного заключения № 24-8 от 21.03.2008 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области"; протоколов испытаний НП "Минэкс-Тест" № 103-010 от 10.03.2008 г.
Гигиеническая характеристика

Свинец	не более 5,0 мг/кг
Мышьяк	не более 3,0 мг/кг
Цезий-137	не более 160 Бк/кг
Стронций-90	не более 90 Бк/кг
КМАФАнМ	не более 5*10^4 КОЕ/г
БГКП	не доп. в 1 г
Плесени	не более 100 КОЕ/г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы	не доп. в 25 г

Фирма-получатель
ООО "УДэ Хеми"; 109382, г. Москва, ул. Краснодонская, д. 39 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".(1.9.6, 1.9.6.2). СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок".