Номер свидетельства 50.99.01.009.У.000159.05.08
Дата регистрации 21.05.2008
Название продукции
пищевая добавка: Каррагинан "UDIVIS" Е407
Фирма-изготовитель
производитель: "UD CHEMIE GmbH" ; Hinter dem Turm 31 D-55286 Worrstadt (ФРГ)
Область применения
для использования пищевой промышленности , в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок хранения: 24 месяца. Условия хранения: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Свидетельство выдано
на основании: экспертного заключения № 3227-8 от 28.04.2008 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области"; протокола испытаний ИЦ пищевой продукции и продоводьственного сырья ВНИИКОП № 25040 от 21.04.2008 г.
Гигиеническая характеристика

Свинец	не более 2,0 мг/кг
Мышьяк	не более 3,0 мг/кг
Кадмий	не более 1,0 мг/кг
Ртуть	не более 1,0 мг/кг
Цезий-137	не более 160 Бк/кг
Стронций-90	не более 90 Бк/кг
КМАФАнМ	не более 5*10^3 КОЕ/г
БГКП	не доп. в 1 г
Плесени	не более 100 КОЕ/г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы	не доп. в 25 г
Состав: Е407

Фирма-получатель
ООО "УДэ Хеми"; 109382, г. Москва, ул. Краснодонская, д. 39 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".(1.9.6, 1.9.6.3). СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок".