Номер свидетельства 50.99.01.009.У.000973.10.09
Дата регистрации 20.10.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка: "Митблок Супер" арт. 171300" (Meatblock Art. Nr.: 171300)
Фирма-изготовитель
производитель: "Zaltech International GmbH", A-5102, Antering Stainachstrasse 1 (Австрия)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок".Срок хранения: 18 месяцев. Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 3322-8 от 07.09.2009 г.; протокола испытаний ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 4027 от 03.07.2009 г.; протокола испытаний ИЛЦ "Биотест" ГОУ ВПО МГУПБ № 120806/09 от 13.08.2009 г.
Гигиеническая характеристика

Свиней	не более 2,0 мг/кг
Мышьяк	не более 3,0 мг/кг
Кадмий	не более 1,0 мг/кг
Ртуть	не более 1,0 мг/кг
БГКП	не доп. в 1 г
КМАФАнМ	не более 5*10^3 КОЕ/г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы	не доп. в 25 г
Плесени	не более 100 КОЕ/г
Стронций-90	не более 90 Бк/кг
Цезий-137	не более 160 Бк/кг
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5	20,5%
Содержит: Е401; Е516; Е450

Фирма-получатель
ООО "Биофуд Спайс", 141073, Московская область, г. Королев, ул. Болдырева, 5, пом. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок".