последние записи
- 77.99.40.1.У.3297.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос "Цвет + Питание" в комплекте с проявляющей эмульсией серии "Pal...
- 77.99.40.1.У.3296.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос «Цвет + Питание» в комплекте с проявляющей эмульсией и блонд-активат...
- 77.99.40.1.У.3295.5.10 / 21.05.2010 детское жидкое мыло "Скиния" с экстрактом зеленого чая, череды, календулы, ромашки и арники...
- 77.99.40.1.У.3294.5.10 / 21.05.2010 шампунь для волос после окрашивания (After Colouring Shampoo) линии «PROFY Touch» серии «CONCEPT» для профессионально...
- 77.99.40.1.У.3293.5.10 / 21.05.2010 косметическое средство для профессионального использования: cредство косметическое для ухода за ...
Информация по свидетельству 53.01.01.009.У.000017.01.09
Номер свидетельства 53.01.01.009.У.000017.01.09
Дата регистрации 20.01.2009
Название продукции
Комплексная пищевая добавка для полукопченых колбас "3340 Время комплекс Пикантная особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 005 - 52115729 - 08
Фирма-изготовитель
ООО "Стоик", 174260, Новгородская область, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)
Область применения
для использования на мясоперерабатывающих предприятиях при производстве полукопченых колбас для формирования требуемых органолептических показателей и выхода готовых продуктов.
Свидетельство выдано
На основании протокола лабораторных исследований № 4428 от 28.11.2008 ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" (Аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.510602 от 28.07.08, ГСЭН.RU.ЦОА.013 от 28.07.08); экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" № 28 от 12.12.2008. Конечная продукция должна соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Рекомендуемая дозировка 950 г/100 кг сырья. Хранить в сухих хорошо проветриваемых помещениях при t не выше 20 гр С и относительной влажности воздуха не более 75 % в неповрежденной упаковке в течение 12 месяцев со дня изготовления.
Гигиеническая характеристика
Фирма-получатель
ООО "Стоик", 174260, Новгородская область, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9199 - 005 - 52115729 - 08 "Комплексные пищевые добавки для полукопченых колбас "Время комплекс 3330 - 3346"", технологическая инструкция.
Дата регистрации 20.01.2009
Название продукции
Комплексная пищевая добавка для полукопченых колбас "3340 Время комплекс Пикантная особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 005 - 52115729 - 08
Фирма-изготовитель
ООО "Стоик", 174260, Новгородская область, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)
Область применения
для использования на мясоперерабатывающих предприятиях при производстве полукопченых колбас для формирования требуемых органолептических показателей и выхода готовых продуктов.
Свидетельство выдано
На основании протокола лабораторных исследований № 4428 от 28.11.2008 ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" (Аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.510602 от 28.07.08, ГСЭН.RU.ЦОА.013 от 28.07.08); экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" № 28 от 12.12.2008. Конечная продукция должна соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Рекомендуемая дозировка 950 г/100 кг сырья. Хранить в сухих хорошо проветриваемых помещениях при t не выше 20 гр С и относительной влажности воздуха не более 75 % в неповрежденной упаковке в течение 12 месяцев со дня изготовления.
Гигиеническая характеристика
Свинец | не более 5,0 мг/кг |
Мышьяк | не более 3,0 мг/кг |
Кадмий | не более 0,2 мг/кг |
Стронций - 90 | не более 100 Бк/кг |
Цезий - 137 | не более 200 Бк/кг |
КМАФАнМ, КОЕ /г | не более 5 х 10 в пятой степени |
БГКП (коли-формы) | не допускаются в 0,01 г |
Патогенная микрофлора | не допускается в 25,0 г |
Плесени КОЕ в 1 г | не более 2 х 10 во второй степени |
Сульфитредуцирующие клостридии | не допускаются в 0,01 г |
Фирма-получатель
ООО "Стоик", 174260, Новгородская область, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9199 - 005 - 52115729 - 08 "Комплексные пищевые добавки для полукопченых колбас "Время комплекс 3330 - 3346"", технологическая инструкция.
Другая продукция этой фирмы
53.01.01.009.У.000001.01.09 12.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3136 Время комплекс классическая особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 0853.01.01.009.У.000002.01.09 13.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3153 Время комплекс прима", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000003.01.09 13.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3223 Время комплекс сосиски сливочные", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000003.01.10 21.01.2010, Комплексная пищевая добавка для маринада Время комплекс 3709 "Горчичный", выпускаемая по ТУ 9199 - 004 - 52115729 - 2008
53.01.01.009.У.000004.01.09 13.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3216 Время комплекс сардельки говяжьи особые", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000005.01.09 13.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3137 Время комплекс южная", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000006.01.09 13.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3217 Время комплекс сардельки свиные особые", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000008.01.09 20.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3130 Время комплекс докторская особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000009.01.09 20.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3131 Время комплекс любительская особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000010.01.09 20.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3132 Время комплекс молочная особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000011.01.09 20.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3133 Время комплекс русская особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000012.01.09 20.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3135 Время комплекс чайная особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000013.01.09 20.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3152 Время комплекс экстра", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000014.01.09 20.01.2009, Комплексная пищевая добавка для полукопченых колбас "3330 Время комплекс Краковская особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 005 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000015.01.09 20.01.2009, Комплексная пищевая добавка для полукопченых колбас "3332 Время комплекс Колбаски охотничьи особые", выпускаемая по ТУ 9199 - 005 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000016.01.09 20.01.2009, Комплексная пищевая добавка для полукопченых колбас "3333 Время комплекс Армавирская особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 005 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000017.01.09 20.01.2009, Комплексная пищевая добавка для полукопченых колбас "3340 Время комплекс Пикантная особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 005 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000018.01.09 20.01.2009, Комплексная пищевая добавка для полукопченых колбас "3342 Время комплекс Венская полукопченая", выпускаемая по ТУ 9199 - 005 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000019.01.09 22.01.2009, Комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий "3226 Время комплекс бирмак", выпускаемая по ТУ 9199 - 009 - 52115729 - 08
53.01.01.009.У.000020.01.09 22.01.2009, Комплексная пищевая добавка для полукопченых колбас "3336 Время комплекс Одесская особая", выпускаемая по ТУ 9199 - 005 - 52115729 - 08