Номер свидетельства 61.РЦ.03.009.У.000046.05.09
Дата регистрации 22.05.2009
Название продукции
Пищевая добавка - ароматизатор, идентичный натуральному МАСЛО 82 172
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена: "ЭТОЛ", Завод по производству ароматизаторов и эфирных масел, Шкофья вас 39, 3001, Целье; "ETOL", Tovarna arom in etericnih olj, d.d., Skofia vas 39, 3001 Сelje (Словения)
Область применения
предназначена для использования в пищевой промышленности при производстве мучных и сахаристых кондитерских изделий, сдобных хлебобулочных и кондитерских изделий, кремов, продуктов быстрого приготовления, экструдированных продуктов, десертов, мюсли
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" № 03-3/300 от 20.04.2009г., протокола лабораторных испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" № 1399 от 13.04.2009г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" и СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

свинец	не более 5,0 мг/кг
мышьяк	не более 3,0 мг/кг
кадмий	не более 1,0 мг/кг
ртуть	не более 1,0 мг/кг
КМАФАнМ	не более 5000 КОЕ/г
БГКП (колиформы) в 0,1г	не допускаются
патогенные, в т. ч. сальмонеллы в 25г	не допускаются
плесени	не более 100 КОЕ/г
дрожжи	не более 100 КОЕ/г
цезий-137	не более 200 Бк/кг
стронций-90	не более 60 Бк/кг
содержит Е 414

Фирма-получатель
ООО "Адис-Дон", г. Ростов-на-Дону, ул. Б. Садовая, 188 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"