Номер свидетельства 61.РЦ.03.009.У.000073.07.09
Дата регистрации 22.07.2009
Название продукции
Пищевая вкусо-ароматическая добавка - Смесь специй 09 050
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена: "ЭТОЛ", Завод по производству ароматизаторов и эфирных масел, Шкофья вас 39, 3001, Целье; "ETOL", Tovarna arom in etericnih olj, d.d., Skofia vas 39, 3001 Сelje (Словения)
Область применения
предназначена для использования в пищевой промышленности при производстве соусов, кетчупов, мясных изделий, чипсов, крекеров, полуфабрикатов
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" №03.03-70/530 от 25.06.2009г., протокола лабораторных испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" № 2478 от 28.05.2009г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" и СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

свинец	не более 5,0 мг/кг
мышьяк	не более 3,0 мг/кг
кадмий	не более 1,0 мг/кг
ртуть	не более 1,0 мг/кг
КМАФАнМ	не более 500000 КОЕ/г
БГКП (колиформы) в 0,1г	не допускаются
патогенные, в т. ч. сальмонеллы в 25г	не допускаются
дрожжи	не более 100 КОЕ/г
плесени	не более 500 КОЕ/г
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г	не допускаются
цезий-137	не более 200 Бк/кг
стронций-90	не более 100 Бк/кг
содержит Е 1400

Фирма-получатель
ООО "Адис-Дон", г. Ростов-на-Дону, ул. Б. Садовая, 188 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"