последние записи
- 37.ИЦ.02.006.У.000001.05.10 / 21.05.2010 Вода питьевая "АЭРО", первой категории негазированная, фасованная в ПЭТФ-бутылки (ТУ 0131-001-7590668...
- 62.РЦ.03.005.У.000014.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные мясокостные для питания детей дошкольного и школьного воз...
- 62.РЦ.03.005.У.000015.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные бескостные для питания детей дошкольного и школьного возр...
- 61.РЦ.10.009.У.000033.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА смок (ULTRA smoke)...
- 61.РЦ.10.009.У.000034.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА биф (ULTRA beef)...
Информация по свидетельству 62.РЦ.03.005.У.000002.03.10
Дата регистрации 12.03.2010
Название продукции
Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории А из говядины (тазобедренная часть, поясничная часть, спинная часть, лопаточная часть); полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории Б из говядины (шейная часть) (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена - Общество с ограниченной ответственностью "КНК "Трейдинг". 390011, г.Рязань, Старообрядческий проезд, д.1. (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей дошкольного и школьного возраста, а также для реализации в общей торговой сети
Свидетельство выдано
Экспертное заключение Управления Роспотребнадзора по Рязанской области №91 от 11.03.2010г. Условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка - в соответствии со стандартом организации СТО 88434482-001-2009. Срок годности: в охлаждённом виде при температуре хранения от 0°С до плюс 6° - не более 48 часов; с применением вакуума не более 7 суток; в условиях модифицированной атмосферы - не более 14 суток; в замороженном виде при температуре от минус 18°С - не более 90 суток. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика
Свинец не более | 0,3 (мг/кг) |
Мышьяк | 0,1 |
Кадмий | 0,03 |
Ртуть | 0,02 |
Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) | 0,02 |
ДДТ и его метаболиты | 0,01 |
N-нитрозамины сумма НДМА и НДЭА | 0,001 |
Нитриты | 0,5 |
Цезий - 137 | 70 (Бк/кг) |
Стронций - 90 | 30 |
Антибиотики: левомицетин | не допускается (<0,01) (ед/г) |
- тетрациклиновая группа | не допускается (<0,01) |
- гризин | не допускается (<0,5) |
- бацитрацин | не допускается (<0,02) |
КМАФАнМ | 100000 КОЕ/г |
БГКП в 0,001 г | не допускаются |
S.aureus в 0,1 г | не допускаются |
Патогенные, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 25,0 г | не допускаются |
Плесени не более | 250 КОЕ/г |
Фирма-получатель
ООО "КНК "Трейдинг". 117588, г.Москва, ул.Большая Полянка, д.43, строение 1. (Российская Федерация)
Нормативная документация
стандарт организации СТО 88434482-001-2009 "Полуфабрикаты из мяса и мяса птицы для детей дошкольного и школьного возраста"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания".
Другая продукция этой фирмы
62.РЦ.03.005.У.000015.05.10 21.05.2010, Полуфабрикаты из мяса птицы порционные бескостные для питания детей дошкольного и школьного возраста - филе кур (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)62.РЦ.03.005.У.000014.05.10 21.05.2010, Полуфабрикаты из мяса птицы порционные мясокостные для питания детей дошкольного и школьного возраста - голень кур, бедро кур, грудки кур (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
62.РЦ.03.005.У.000008.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - субпродукты мясные обработанные свиные первой категории (печень, сердце, язык) (стандарт организации СТО 88434482-002-2009)
62.РЦ.03.005.У.000007.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные мелкокусковые мясокостные - суповой набор из курицы "Набор для лапши" (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
62.РЦ.03.005.У.000006.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные порционные мясокостные - спинка кур, крылья кур (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
62.РЦ.03.005.У.000005.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные крупнокусковые мясокостные - тушки кур (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
62.РЦ.03.005.У.000004.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории А из свинины (шейная часть); полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории Б из свинины (шейно-лопаточная часть обрезная) (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
62.РЦ.03.005.У.000003.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - субпродукты мясные обработанные говяжьи первой категории (печень, сердце, язык) (стандарт организации СТО 88434482-002-2009)
62.РЦ.03.005.У.000002.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории А из говядины (тазобедренная часть, поясничная часть, спинная часть, лопаточная часть); полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории Б из говядины (шейная часть) (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)