Номер свидетельства 63.СЦ.03.005.У.000012.11.09
Дата регистрации 27.11.2009
Название продукции
Нектары фруктовые ТМ "Иваныч" "Яблочно-ананасовый" неосветленый, "Яблочно-персиковый" неосветленый, "Яблочно-виноградный" осветленый, "Лесная ягода" осветленый, "Апельсиновый" неосветленый, "Мультифруктовый" неосветленый, для питания детей дошкольного и школьного возраста, изготовленные в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.10.2008 № 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" по Техническим условиям ТУ 9163-003-11013684-09 "Нектары фруктовые "Иваныч", по Технологической инструкции ТИ 9163-004-11013684-09, рецептуре.
Фирма-изготовитель
ООО фирма "Нектар" 443022, Российская Федерация, Самарская область, проезд Мальцева, 9. (Российская Федерация)
Область применения
Используется для непосредственного употребления в пищу для питания детей школьного и дошкольного возраста
Свидетельство выдано
Срок годности нектаров фруктовых "Иваныч" осветленных и неосветленных, для питания детей дошкольного и школьного возраста, при температуре хранения от плюс 2 гр С и относительной влажности воздуха не более 75%: в пакетах из комбинированного материала на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги - не более 12 месяцев со дня розлива. После вскрытия упаковки, нектары фруктовые ТМ "Иваныч" осветленный для детского питания следует хранить в холодильнике, при температуре не выше плюс 6 гр С - не более суток.
Гигиеническая характеристика

1.Токсиченые элементы , не более, мг/дм3
Свинец	0,3
Мышьяк	0,1
Кадмий	0,02
Ртуть	0,01
2. Пестициды, не более, мг/дм3	6,5 - 8,5
Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры)	0,01
ДДТ и его метаболиты	0,005
3. Примеси растительного происхождения	не допускается
4. Палутин	0,02 мг/дм3
5. рН	не более 4,2
6. Массовая концентрация 5-оксиметилурфурола	не более 20,0 мг/дм3
7. Массовая доля этилового спирта	не более 0,2 %
8. Нитраты	не более 50 мг/дм3
9. Титруемая кислотность	не более 1,2%
10. Массовая доля растворимых сухих веществ	5,0-16,0%
11. Массовая доля осадка	не более 8,0%
12. Массовая доля минеральных примесей	не допускается
13. Посторонние примеси	не допускается
14. Микробиологические показатели, не допускаются в, см3
Неспорообразующие микроорганизмы и (или), плесневые грибы и (или), дрожжи	1
Молочно-кислые микроорганизмы	1
Мезофильные клостридии	10
Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-аэробные микроорганизмы	1
15. Радинуклиды, не более, Бк/кг
Цезий -137	40
Стронций-90	30

Фирма-получатель
Предприятие по производству соков , нектаров и напитков сокосодержащих из фруктов и овощей в том числе для детского питания ООО фирма "Нектар", 443057, Самарская область, г. Самара, Красноглинский район, поселок Прибрежный, промплощадка ОАО СНТК им. Н.Д. Кузнецова, корпус 123 (Российская Федерация)
Нормативная документация
На основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" № 03/2494 от 31.07.2009 и протокола исследования Испытательного лабораторного центра ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" № 1947, 1948, 1949, 1950, 1951, 1952 от 31.08.2009. Продукт соответствует требованиям Федерального закона от 27.10.2008 № 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"