Номер свидетельства 77.01.13.005.У.000039.05.10
Дата регистрации 12.05.2010
Название продукции
Йогурт молочный фруктовый "Клубника-малина" обогащенный пробиотическими культурами и пребиотическими веществами с массовой долей жира 2,5% (тов. знак "Здрайверы"), ТУ 9222-087-05268977-08
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена Открытое акционерное общество "Вимм - Билль - Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д.108 (Российская Федерация)
Область применения
для использования в питании детей от 3-х лет.
Свидетельство выдано
Взамен свидетельства о государственной регистрации № 77.01.13.005.У. 000003.01.10 от 21.01.2010г. на основании заключения отдела надзора по гигиене питания Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве № 307 от 11.05.2010г., протоколов лабораторных испытаний ОАО "Академсертификат" №№ И-11975-1; И-11975-2 от 26.11.2009г. Условия использования, хранения: срок годности продукта при температуре хранения от +2°С до +6° - не более 30 суток.
Гигиеническая характеристика

Свинец	0,02
Мышьяк	0,05
Кадмий	0,02
Ртуть	0,005
Микотоксины (афлатоксин М1), допустимый уровень, мг/кг, не более	0,00002
Пестициды, допустимый уровень, мг/кг, не более:
ГХЦГ (изомеры)	0,02
ДДТ и его метаболиты	0,01
Антибиотики (тетрациклиновой группы, левомицетин, стрептомицин, пенициллин, допустимый уровень, мг/кг	не допускаются
Радионуклиды, допустимый уровень, Бк/кг, не более:
Цезий-137	40
Стронций-90	25
Диоксин, в пересчете на жир, мг/кг, не более	0,000003
Меламин, мг/кг, менее 1,0	не допускается
Перекисное число, не более	4,0 ммоль активного кислорода/кг жира
Микробиологические показатели:
Молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/г, не менее	1х10х7
БГКП, г/см.куб., не допускаются	0,1
Патогенные, в том числе сальмонеллы, г/см.куб., не допускаются	25
Стафилококки, г/см.куб., не допускаются	1,0
Дрожжи, КОЕ/г, не более	50
Плесени, КОЕ/г, не более	50
Содержание пробиотических культур, КОЕ/г, не менее	1х10х6

Фирма-получатель
Открытое акционерное общество "Вимм - Билль - Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д.108 (Российская Федерация)
Нормативная документация
Федеральный закон от 12.06.2008г. №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" (приложения 7,8), ТУ 9222-087-05268977-08 "Йогурт фруктовый питьевой для питания детей дошкольного и школьного возраста" с изм. № 1.