Пищевая ценность: 

Массовая доля белка, %, не менее 

18,0 

Массовая доля жира, %, не менее 

16,0 

Массовая доля углеводов, % 

58 

Массовая доля влаги, %, не более 

4,0 

Массовая доля минеральных веществ, мг/кг: 

калия - 4675-6325, натрия - 2975-4025, кальция -2805-3795, фосфора - 1995-2702, магния - 808-1093, железа - 34,0-46,0, марганца - 4,25-5,75, меди - 4,25-5,75, цинка - 34,0-46,0, хлоридов - 4250-5750, йода - 0,34-0,46, хрома - 0,07-0,12, молибдена - 0,14-0,20, селена - 0,14-0,20 

Массовая доля витаминов, мг/кг, не менее: 

ретинола (вит. А) - 1,95, кальциферола (вит. D3) - 0,0098, альфа-токоферола (вит. Е) - 29,2, витамина К - 0,23, аскорбиновой кислоты (вит. С) - 136,4, пантотеновой кислоты - 9,75, тиамина (В1) - 3,31, рибофлавина (В2) - 3,9, ниацина (РР) - 39,0, пиридоксина (В6) - 3,9, цианокобаламина (В12) - 0,006, фолиевой кислоты - 0,78, биотина (Н) - 0,1 

Холин, мг/кг, не менее 

1000 

Показатели безопасности: 

Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более 

4,0 

Токсичные элементы, мг/кг, не более: 

свинец 

0,02 

мышьяк 

0,05 

кадмий 

0,02 

ртуть 

0,005 

Микотоксины, мг/кг, не более: 

афлатоксин М1 

<0.00002 

Меламин 

не допускается (<1 мг/кг) 

Диоксины 

не допускаются 

Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновой группы, пенициллин, стрептомицин 

не допускаются 

Пестициды, мг/кг, не более: 

ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,02 

ДДТ и его метаболиты 

0,01 

Радионуклиды, Бк/кг, не более: 

цезий-137 

40 

стронций-90 

25 

Микробиологические показатели: 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 

2х10^3 

БГКП (колиформы), в 1,0 г 

не допускаются 

B.cereus, КОЕ/г, не более 

2х10^2 

S.aureus, в 1,0 г 

не допускаются 

патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, КОЕ/г, не более 

100 

плесени, КОЕ/г, не более 

100 

дрожжи, КОЕ/г, не более 

50 

Содержит: Е322, Е524-526, Е304