Номер свидетельства 77.99.19.5.У.10017.12.07
Дата регистрации 17.12.2007
Название продукции
Продукт детского диетического (лечебного) питания для маловесных и недоношенных детей, сухая инстантная смесь "Pre NAN"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Nestle Deutschland AG", DE-60528, Lyoner Strasse 23, Frankfurt Am Main на фабрике Biessenhofen, DE-87640, Fussener Strasse 1 (ФРГ)
Область применения
для смешанного и искусственного вскармливания маловесных и недоношенных детей с первых дней жизни.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2299/и-07 от 11.10.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности продукта - 18 месяцев.
Гигиеническая характеристика

Пищевая ценность (в 100 г сухой смеси):
белки - 14,5 г, жир - 26,0 г, витамины: А - 530 мкг, С - 80 мг, кальций - 620 мг, железо - 7,5 мг, цинк - 6,5 мг, медь - 0,5 мг
Токсичные элементы, мг/кг, не более:
свинец	0,05
кадмий	0,02
ртуть	0,005
мышьяк	0,05
Микотоксины: афлатоксин М1	не допускается (<0.00002)
Антибиотики:
левомицетин	не допускается (<0.01)
тетрациклиновой группы	не допускаются (<0.01 ед/г)
пенициллин	не допускается (0.01 ед/г)
стрептомицин	не допускается (<0.5 ед/г)
Пестициды, мг/кг, не более:
ГХЦГ (сумма изомеров)	0,02
ДДТ и его метаболиты	0,01
Радионуклиды, Бк/кг, не более:
цезий-137	40
стронций-90	25
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более	4,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	2,5х10^4
БГКП (колиформы), в 1,0 г	не допускаются
S.aureus, в 1,0 г	не допускаются
B.cereus, КОЕ/г, не более	200
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 100 г	не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более	50
плесени, КОЕ/г, не более	100

Фирма-получатель
ООО "Нестле Россия", 115054, г. Москва, Павелецкая пл., д. 2, стр. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания"; спецификация; сертификат стабильности; сертификат анализов; сертификат свободной продажи; сертификат качества; сертификат происхождения; санитарно-гигиенический сертификат; ISO 9001:2000