Номер свидетельства 77.99.26.5.У.8333.9.09
Дата регистрации 07.09.2009
Название продукции
продукт детского диетического (профилактического) питания для детей раннего возраста, сухая смесь на основе частично гидролизованных белков молочной сыворотки "NAN Гипоаллергенный 1" с пробиотиками
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Nestle Deutschland AG", DE-60528, Lyoner Strasse 23, Frankfurt Am Main на фабрике Biessenhofen, DE-87640, Fussener Strasse 1 (ФРГ)
Область применения
для профилактического питания детей из групп с повышенным риском развития пищевой аллергии с первых дней жизни.
Свидетельство выдано
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.5.У.6005.6.09 от 15.06.2009 г. на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1289/и-09 от 28.05.2009 г., №72/Э-2000/и-09 от 20.08.2009 г. Условия хранения, транспортировки, маркировки и использования в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.Срок годности - 24 месяца.
Гигиеническая характеристика

Пищевая ценность на 100 г сухой смеси : белок - 9,7 г, жир - 26,0 г, витамин А - 510 мкг, Е - 5,3, витамин С - 72,0 мг, кальций - 320 мг, железо - 5,5 мг, медь - 410 мкг, цинк - 4,8 мг, марганец - 125 мкг.
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец	0,05
кадмий	0,02
мышьяк	0,05
ртуть	0,005
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров)	0,02
ДДТ и его метаболиты	0,01
Микотоксины: Афлатоксин М1	не допускается
Радионуклиды, Бк/л: цезий-137	50
Стронций-90	40
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более	4,0
Микробиологические показатели:
БГКП в 1,0 г	не допускаются
S. aureus в 1,0 г	не допускается
B. cereus, КОЕ/г, не более	100
E. coli в 10,0 г	не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes в 100 г	не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г, не более	10
Плесени, КОЕ/г. не более	50
Количество Bifidobacterium lactis, КОЕ/г, не менее:	1000000

Фирма-получатель
ООО "Нестле Россия", 115054, г. Москва, пл. Павелецкая, д. 2, стр. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания", сертификат безопасности.