Номер свидетельства 77.99.26.9.У.10330.11.09
Дата регистрации 09.11.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка "Премитекс XLN-9500" ("Premitex XLN-9500")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Premium Ingredients, S.L.", C/Cardenal Belluga, Parcela 24/23, P.O. Box 487, Poligono Industrial Oeste, 30169 San Gines, Murcia (Испания)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве взбитых сливок
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2392/и-09 от 15.10.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более):
свинец	0,5
кадмий	0,1
мышьяк	0,5
ртуть	0,02
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	50000
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г	не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более)	100
дрожжи (КОЕ/г, не более)	50
Содержит: Е481, Е470, Е473, Е475. Е464, Е401, Е460i

Фирма-получатель
ООО "КПФ Милорада", 127322, г. Москва, ул. Яблочкова, д. 25 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; подтверждение безопасности продукции, выданное Управлением санитарии и потребления Главного Управления общественного здравоохранения Службы безопасности продуктов питания и зоосферы; сертификат ISO 22000:2005; спецификация