последние записи

  • 37.ИЦ.02.006.У.000001.05.10 / 21.05.2010 Вода питьевая "АЭРО", первой категории негазированная, фасованная в ПЭТФ-бутылки (ТУ 0131-001-7590668...
  • 62.РЦ.03.005.У.000014.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные мясокостные для питания детей дошкольного и школьного воз...
  • 62.РЦ.03.005.У.000015.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные бескостные для питания детей дошкольного и школьного возр...
  • 61.РЦ.10.009.У.000033.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА смок (ULTRA smoke)...
  • 61.РЦ.10.009.У.000034.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА биф (ULTRA beef)...





Информация по свидетельству 77.99.26.9.У.2678.4.10

Номер свидетельства 77.99.26.9.У.2678.4.10
Дата регистрации 26.04.2010
Название продукции
комплексная пищевая добавка "Эмулпалс 410" (Emulpals 410)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Palsgaard A/S", Palsgaardvej 10, Juelsminde DK 7130 (Дания)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в при производстве мучных кондитерских изделий и дрожжей хлебопекарных
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве" №23-38/П-10 от 07.04.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец 

0,5 

Мышьяк 

0,2 

Кадмий 

0,1 

Ртуть 

0,03 

Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,5 

ДДТ и его метаболиты 

0,02 

Ртутьорганические пестициды 

не допускаются 

2,4-Д кислота и ее соли, эфиры 

не допускаются 

Микотоксины, мг/кг, не более: Афлатоксин В1 

0,005 

Т-2 токсин 

0,1 

Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 

5000 

Энтеробактерии в 1 г 

не допускаются 

Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г 

не допускаются 

E. coli в 1,0 г 

не допускаются 

S. aureus в 1,0 г 

не допускаются 

Плесени, КОЕ/г, не более 

100 

Дрожжи, КОЕ/г, не более 

100 

Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 

60 

Стронций-90 

30 

Содержит: Е 475, Е471, Е433. 

  

  

 


Фирма-получатель
ООО"Палсгаард Р", 129223, г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, д. 35 а (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи.



Другая продукция этой фирмы

77.99.26.9.У.3077.5.10 11.05.2010, комплексная пищевая добавка "Палсгаард CreamWhip 473" (Palsgaard CreamWhip 473)
77.99.26.9.У.3076.5.10 11.05.2010, комплексная пищевая добавка "Палсгаард MouldIce 170" (Palsgaard MouldIce 170)
77.99.26.9.У.3075.5.10 11.05.2010, комплексная пищевая добавка "Палсгаард ExtruIce 312" (Palsgaard ExtruIce 312)
77.99.26.9.У.2679.4.10 26.04.2010, комплексная пищевая добавка "Эмулпалс 415" (Emulpals 415)
77.99.26.9.У.2678.4.10 26.04.2010, комплексная пищевая добавка "Эмулпалс 410" (Emulpals 410)
77.99.26.9.У.247.1.10 22.01.2010, комплексная пищевая добавка "Мальтпаудер 45" (Maltpowder 45)
77.99.26.9.У.246.1.10 22.01.2010, пищевая добавка "Палсгаард PGPR 4120" (Palsgaard PGPR 4120)
77.99.26.9.У.245.1.10 22.01.2010, комплексная пищевая добавка "Палсгаард PGMS 2202" (Palsgaard PGMS 2202)
77.99.26.9.У.244.1.10 22.01.2010, комплексная пищевая добавка "Палсгаард 5841" (Palsgaard 5841)