Номер свидетельства 77.99.26.9.У.2985.4.09
Дата регистрации 08.04.2009
Название продукции
пищевая добавка "Дигидропирофосфат натрия" (Sodium acid pyrophosphate food grade)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Zhejiang Chun-An Foreign Trade Co., Ltd.", Rm. 2607, B Area, No.328, Wen-er Road, Hangzhou, Zhejiang China (Китайская Народная Республика)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве продуктов питания в качестве буфера, разрыхлителя, модифицирующей добавки, сбраживающего средства, эмульгатора, питательного вещества, крахмального и консервирующего вещества
Свидетельство выдано
экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/э-713/и-09 от 26.03.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

Содержание основного вещества (%, не менее)	95,5
Содержание фосфора в пересчете на пятиокись фосфора (%, не менее)	56,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	5,0
мышьяк	3,0
ртуть	0,5
кадмий	0,5
Индекс Е450i

Фирма-получатель
ООО "Инжиниринговый центр "ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, к. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат свободной продажи; спецификация