последние записи

  • 37.ИЦ.02.006.У.000001.05.10 / 21.05.2010 Вода питьевая "АЭРО", первой категории негазированная, фасованная в ПЭТФ-бутылки (ТУ 0131-001-7590668...
  • 62.РЦ.03.005.У.000014.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные мясокостные для питания детей дошкольного и школьного воз...
  • 62.РЦ.03.005.У.000015.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные бескостные для питания детей дошкольного и школьного возр...
  • 61.РЦ.10.009.У.000033.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА смок (ULTRA smoke)...
  • 61.РЦ.10.009.У.000034.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА биф (ULTRA beef)...





Информация по свидетельству 77.99.26.9.У.3006.5.10

Номер свидетельства 77.99.26.9.У.3006.5.10
Дата регистрации 06.05.2010
Название продукции
Комплексная пищевая добавка-улучшитель хлебопекарный "Семибак" (ТУ 9295-043-18256266-06 с изм. №1)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ООО "ИРЕКС", 140000, Московская обл., г. Люберцы, ул. Хлебозаводская, д. 9-б (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий и полуфабрикатов хлебобулочных замороженных
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-583/и-10 от 15.04.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): 

  

свинец 

2.0 

мышьяк 

3.0 

Радионуклиды, Бк/кг, не более: 

  

цезий-137 

160 

стронций-90 

90 

зеараленон 

0,2 

микробиологические показатели: 

  

КМАФАНнМ, КОЕ/г, не более 

5000 

БГКП (колиформы) в 1,0г 

не допускаются 

патогенные, в том числе сальмонеллы, в 25 г 

не допускаются 

дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более 

500 

Содержит Е412, Е472е, Е341iii, Е170i, Е341i, Е300 

 


Фирма-получатель
ООО "ИРЕКС", 140000, Московская обл., г. Люберцы, ул. Хлебозаводская, д. 9-б (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 9295-043-18256266-06 "Добавки пищевые комплексные-улучшители хлебопекарные" с изм.№1



Другая продукция этой фирмы

77.99.26.9.У.3006.5.10 06.05.2010, Комплексная пищевая добавка-улучшитель хлебопекарный "Семибак" (ТУ 9295-043-18256266-06 с изм. №1)
77.99.26.9.У.8.1.07 09.01.2007, комплексная пищевая добавка-улучшитель хлебопекарный "Фрости" (ТУ 9295-043-18256266-06)
77.99.26.9.У.7.1.07 09.01.2007, комплексная пищевая добавка-улучшитель хлебопекарный "Мелла ФГ плюс" (ТУ 9295-043-18256266-06)