Номер свидетельства 77.99.26.9.У.9626.10.09
Дата регистрации 15.10.2009
Название продукции
вкусоароматическая основа "Красный мультифрукт", № 7.56561 (Red Fruitmix Concentrate, № 7.56561)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Doehler Holland B.V.", Albusstraat 5, NL-4903 Oosterhout (Нидерланды)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве вкусоароматических основ, безалкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих напитков, ликеро-водочных изделий, молокосодержащих продуктов, десертов, сорбетов, мороженого, желе и мармелада
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-2238/и-09 от 24.09.2008 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	0,4
мышьяк	0,2
кадмий	0,03
ртуть	0,02
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более	2000
плесени, КОЕ/г, не более	500
Содержит: Е220

Фирма-получатель
ООО "Дёлер НФ и БИ", 141734, Московская область, г. Лобня, Краснополянское шоссе, д. 4 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, гигиенический сертификат