Номер свидетельства 77.99.27.9.У.7598.8.09
Дата регистрации 12.08.2009
Название продукции
пищевая добавка - вкусо-ароматическая основа "Ананас", №7.30404 ("Pineapple base" №7.30404)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Doehler Holland B.V.", Albusstraat 5, NL-4903 Oosterhout (Нидерланды)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве вкусо-ароматических основ, фруктовых наполнителей, в том числе для детского питания для детей с 3-х лет, безалкогольных, сокосодержащих, слабоалкогольных напитков, ликеро-водочных изделий, молокосодержащих продуктов, мороженого, сорбетов
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1831/и-09 от 30.07.09 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец	0,8
мышьяк	0,4
кадмий	0,06
ртуть	0,04
Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров)	0,1
ДДТ и его метаболиты	0,2
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускается
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г	не допускается
дрожжи КОЕ/г, не более	2000
плесени КОЕ/г, не более	500
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 80; стронций-90 - 60.

Фирма-получатель
ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Московская область, г. Лобня, Краснополянское шоссе, д. 4 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПин 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования к применению пищевых добавок"