Номер свидетельства 50.99.01.009.У.000149.03.10
Дата регистрации 12.03.2010
Название продукции
пищевая добавка: "Unipectine OF 755 С" (пектин)
Фирма-изготовитель
производитель: "Cargill France SAS", 18-20, Rue des Gaudines - BP 8215, 78108 Saint-Germain-en-Laye Cedex. Адрес производства: "Cargill France SAS", 40, rue de la Gicquelaie, 35602-Redon Cedex (Франция)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок хранения: 24 месяца. Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство выдано
на основании: экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 915-8 от 24.02.2010 г.; протокола испытаний ИЦ пищевой продукции и продовольственного сырья ВНИИКОП № 26505 от 29.12.2009 г.; протокола испытаний ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 920 от 17.02.2010 г.
Гигиеническая характеристика

Свинец	не более 10,0 мг/кг
Мышьяк	не более 3,0 мг/кг
Медь	не более 50,0 мг/кг
Цинк	нне более 25,0 мг/кг
Цезий-137	не более 160 Бк/кг
Стронций-90	не более 90 Бк/кг
КМАФАнМ	не более 5*10^4 КОЕ/г
БГКП	не доп. в 0,1 г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы	не доп. в 25 г
Дрожжи	не более 100 КОЕ/г
Плесени	не более 100 КОЕ/г
Состоит: Е440ii

Фирма-получатель
Московское Представительство компании "Каргилл Энтерпрайзис Инк. ". г. Москва, Ленинградский проспект, 37а, корп. 14 (США)
Нормативная документация
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок".