Номер свидетельства 77.99.11.3.У.10243.11.09
Дата регистрации 05.11.2009
Название продукции
биологически активная добавка "Экстракт черники W*ERGOTEX В8001 ("W*ERGOTEX В8001 WILD BILBERRY EXTRACT POWDER")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "WIRUD GmbH", Hessenring 119, D-61348 Bad Homburg v.d.Hoehe (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-879/и-09 от 13.08.2009 г. Срок годности - 3 года. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Не подлежит розничной продаже населению.
Гигиеническая характеристика

Массовая доля антоцианов - не менее 25,0%.
Показатели безопасности
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец	5,0
кадмий	3,0
мышьяк	1,0
ртуть	1,0
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров)	0,1
ДДТ и его метаболиты	0,1
гептахлор	не допускается
алдрин	не допускается
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/1 г, не более	50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
E. coli в 1,0 г	не допускается
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10 г	не допускаются
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более	100
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137	200
стронций-90	100
Состав: экстракт плодов черники

Фирма-получатель
ООО "ВИРУД", 123007, г. Москва, Хорошевское ш., д. 35/2, корп. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)", сертификат свободной продажи