Номер свидетельства 77.99.11.3.У.1117.3.10
Дата регистрации 01.03.2010
Название продукции
биологически активная добавка "Дигидрокверцетин" (ТУ 932599-001-280110826205-2008)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ЗАО "Аметис", 675000, г. Благовещенск, ул. Набережная, д. 68 (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище и в качестве пищевой добавки в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок".
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1427/б-09 от 25.12.2009 г. Условия использования, хранения, траспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению, предназначено для промышленной переработки.
Гигиеническая характеристика

Показатели подлинности: массовая доля дигидрокверцетина, %, не менее - 88,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец	5,0
кадмий	1,0
мышьяк	3,0
ртуть	1,0
Пестициды (мг/кг, не более), ГХЦГ (изомеры):	0,1
ДДТ и его метаболиты	0,1
гептахлор; алдрин	не допускаются
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
патогенные микрорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10,0 г	не допускаются
дрожжи и плесени, КОЕ в 1,0 г, не более	100
E. coli в 1,0 г	не допускается
Радионуклиды: цезий - 137, Бк/кг, не более	200
стронций-90, Бк/кг, не более	100
Состав: дигидрокверцетин

Фирма-получатель
ЗАО "Аметис", 675000, г. Благовещенск, ул. Набережная, д. 68 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 932599-001-280110826205-2009 "Сырьё для производства биологически активных добавок к пище "Дигидрокверцетин"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)".