Номер свидетельства 77.99.11.3.У.2113.4.10
Дата регистрации 07.04.2010
Название продукции
биологически актиная добавка "Липидомарин С" (порошок в упаковке от 5000 см3 до 20000 см3) (ТУ 9281-008-02698223-10)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена Институтом биологии моря имени А.В.Жирмунского Дальневосточного отделения Российской академии наук (ИБМ ДВО РАН), 690041, г. Владивосток, ул. Пальчевского, 17 (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1226/б-09 от 12.11.2009 г. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению, предназначено для промышленной переработки.
Гигиеническая характеристика

Содержание алкоксиглицеридов (%, не менее)	90
Показатели окислительной порчи:
кислотное число (мг КОН/г, не более)	4,0
перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более)	10,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	10,0
мышьяк	12,0
кадмий	2,0
ртуть	0,5
Пестициды (мг/кг, не более):
ГХЦГ (сумма изомеров)	0,2
ДДТ и его метаболиты	2,0
алдрин, гептахлор	не допускаются
Полихлорированные бифенилы (мг/кг, не более)	3,0
Радионуклиды (Бк/кг, не более):
цезий-137	200
стронций-90	100
Состав: печень командорского кальмара

Фирма-получатель
Институт биологии моря имени А.В.Жирмунского Дальневосточного отделения Российской академии наук (ИБМ ДВО РАН), 690041, г. Владивосток, ул. Пальчевского, 17 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9281-008-02698223-10 "Биологически активная добавка к пище "Липидомарин", ТИ; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)"