Номер свидетельства 77.99.19.5.У.1159.3.10
Дата регистрации 02.03.2010
Название продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста "Суп с фрикадельками из горбуши" (ТУ 9271-085-00472124-09)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ООО "Завод детского питания "Фаустово", 140240, Московская обл., Воскресенский район, пос. Белоозёрский, ул. Пионерская, д. 23 (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей старше двенадцати месяцев
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора от 25.11.09 г. № 10-1 ФЦ/5845. Условия хранения, использования, упаковки, транспортировки и маркировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 18 месяцев.
Гигиеническая характеристика

Пищевая ценность в 100 г: массовая доля сухих веществ, % - 7-15, белок - 3-5 г, жир не более - 6 г, поваренная соль не более - 0,4 г, энергетическая ценность, ккал - 50-70, гречневая мука, не более - 5 г
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец	0,4
кадмий	0,04
мышьяк	0,2
ртуть	0,05
Микотоксины, мг/кг, не более:
Афлатоксин В1	не допускается
дезоксиниваленол	не допускается
зеараленон	не допускается
Т-2 токсин	не допускается
Диоксины	не допускаются
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров)	0,02
ДДТ и его метаболиты	0,01
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА	не допускаются
полихлорированные бифенилы, мг/кг, не более	0,2
Гистамин	40
Нитраты	150
Радионуклиды, Бк/кг: цезий-137	100
Стронций-90	60
Микробиологические показатели должны соответствовать требованиям промышленной стерильности группы А

Фирма-получатель
ФГУП "ВНИРО", 107140, г. Москва, Верхняя Красносельская ул., д.17 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9271-085-00472124-09 "Супы рыбные стерилизованные для питания детей раннего возраста"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания"