Номер свидетельства 77.99.26.9.У.12884.11.06
Дата регистрации 28.11.2006
Название продукции
Комплексная пищевая добавка - "Таленто Панини Дольчи WP" ("Talento Panini Dolci WP")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Puratos N.V." (Industrialaan 25, B-1702 Groot-Bijgaarden) (Бельгия)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8647/и-06 от 09.11.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

Санитарно-химические показатели (в мг/кг, не более):
свинец	0,5
мышьяк	0,2
кадмий	0,1
ртуть	0,03
Содержание микотоксинов:
афлатоксин В1, мг/кг, не более	0,005
зеараленон, мг/кг, не более	1,0
дезоксиниваленол, мг/кг, не более	0,7
Содержание пестицидов:
ГХЦГ и его изомеры, мг/кг, не более	0,5
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более	0,02
Радионуклиды:
цезий-137, Бк/кг, не более	60
стронций-90, Бк/кг, не более	30
Содержит: Е300, Е621

Фирма-получатель
ЗАО "Пуратос", 129110, Москва, ул. Трифоновская, д. 56 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат; санитарный экспортный сертификат