Номер свидетельства 77.99.26.9.У.1987.4.10
Дата регистрации 05.04.2010
Название продукции
пищевая добавка - подкисляющий компонент Acidulant №35005-08-33А
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "The Concentrate Manufacturing Company of Ireland", Little Island Business Park, Cork (Ирландия)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных напитков
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10ФЦ/990 от 03.03.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец	5,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
Санитарно-микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	50000
БГКП в 0,1 г	не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
E. coli в 1,0 г	не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более	100
Содержит Е338
Содержание кофеина 26,5+/-8%

Фирма-получатель
ООО "ПепсиКо Холдингс", 141580, Московская обл., Солнечногорский район, территория свободной экономической зоны "Шерризон", стр. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи.