Номер свидетельства 77.99.26.9.У.2050.4.10
Дата регистрации 06.04.2010
Название продукции
комплексная пищевая добавка "Краситель пищевой натуральный "Куркумин 0,65% P-WS" ("Сurcumin 0,65% P-WS")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Sensient Food Colors Germany GmbH & Co.KG", Geesthachter Str. 101-105, D-21502 Geesthacht (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"
Свидетельство выдано
взамен свидетельства о государственной регистрации № 77.99.26.9.У.10147.12.07 от 18.12.2007 г., на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2701/и-07 от 29.11.2007 г., №72/Э-3022/и-09 от 24.12.2009 г. ; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения - в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание куркумина, %, не менее	0,6
Содержание токсичных элементов, (мг/кг, не более):
свинец	0,5
мышьяк	0,5
кадмий	0,1
ртуть	0,02
Пестициды, мг/кг, не более
гексахлорциклогексан	0,5
ДДТ и его метаболиты	0,1
радионуклиды, Бк/кг:
цезий-137, не более	400
стронций-90, не более	100
Санитарно-микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более	1х10^3
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г	не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г, не более	50
Плесени, КОЕ/г, не более	100
Содержит: Е1400, Е433, Е1520, Е100

Фирма-получатель
ООО "КПФ Милорада", 105066, г. Москва, ул. Ольховская, д.45, стр.1, оф.33 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат, паспорт безопасности , сертификат происхождения, спецификация на продукт