Номер свидетельства 77.99.26.9.У.2775.4.08
Дата регистрации 09.04.2008
Название продукции
комплексная пищевая добавка "Милин 103" (ТУ 9199-048-48470548-07 с изм. №1)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ЗАО "Компания Милорд", 125040, г. Москва, ул. Скаковая, д. 17, стр. 2 (адрес производства: 141730, Московская обл., г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, д. 94-в) (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве глазированных сырков, творожных продуктов, в том числе взбитых, термизированных и др.
Свидетельство выдано
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.2599.4.08 от 01.04.2008 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-456/и-08 от 06.03.2008 г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более:
свинец -	0,5
мышьяк -	0,5
ртуть -	0,02
кадмий -	0,1
содержание пестицидов, (мг/кг не более):
ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры)	0,1
ДДТ и его метаболиты -	0,1
радионуклиды, (Бк/кг, не более):
цезий- 137	400
стронций - 90	100
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более -	1х10^5
БГКП (колиформы) в 0,01 г -	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г -	не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более	500
дрожжи, КОЕ/г, не более	500
Содержит: E1414, E1422, Е412, Е415

Фирма-получатель
ЗАО "Компания МИЛОРД", 125040, Москва, ул. Скаковая, д. 17, стр. 2 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 9199-048-48470548-07 "Добавки пищевые комплексные - стабилизаторы для молочных продуктов "МИЛИН" с изм. №1